お米屋さんが作るおかずごはん【お魚&お肉セット】レンジで簡単!一粒庵 こだわりごはん

【お魚&お肉セット】レンジで簡単!一粒庵 こだわりごはん

  • 【お魚&お肉セット】レンジで簡単!一粒庵 こだわりごはん
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商品名 【お魚&お肉セット】レンジで簡単!一粒庵 こだわりごはん
商品コード DF061090
価格 8,600円
→ 7,700円(税込・送料別
便種
ポイント 71pt(1%)

お客様からのおいしい声

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チャト様

まだ食べている途中ですが、美味しかったです。


商品詳細

内  容 うなぎおこわ 125g×3個
博多い津゛み ふぐめし 125g×2個
ぶり照焼きごはん 125g×3個
博多和牛ごはん 125g×4個
華味鶏のかしわごはん 125g×4個
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より365日

発送について

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佐賀県唐津市でお米の製造販売を手掛ける「唐房米穀グループ」。
自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、精米・加工・販売を行うお米のプロ集団です。

唐房米穀のこだわりは、独自の「精米方法」!
玄米を、米と米の摩擦だけを利用して循環させながら、糠を少しずつはいでいきます。
この独自の精米方法は、製法特許を取得しています。(特許 第4005074号)
少し糠をはいだら、その糠も一緒にタンクの中で一晩寝かせることで酵素が活性化し“熟成”されるんだそう。
残りの糠もゆっくり時間をかけて精米して『熟成米』の完成。
すぐに終わってしまう精米も、このひと手間によって、米の旨みや甘みがより引き出されたお米になるのです!

そんなお米屋さんが、お米へのこだわりやお米の美味しさを広く多くの方に知っていただくために、「お米」を「ごはん」にしてお届けしようとの想いから、『一粒庵(いちりゅうあん)ブランド』を開発。
素材はもちろんのこと、調理にもこだわり、1釜ずつ丁寧に炊き上げています。

お米は、佐賀県産「夢しずく」と、佐賀県産「ヒヨクモチ」(※「うなぎおこわ」のみ)を使用。
もちろん『熟成米』を使用しています。(※「うなぎおこわ」はもち米「ヒヨクモチ」使用のため熟成米は不使用。)

【お魚セット】
うなぎおこわ:鹿児島県産「霧島湧水うなぎ」を使用。コク深いタレでふっくらと焼き上げてトッピングした贅沢なモチモチおこわ。ごぼうも良いアクセントになっています。

博多い津゛み ふぐめし:大正十二年創業の老舗料亭「博多い津゙み」監修。秘伝のふぐ出汁で炊き込きあげて国産ふぐをトッピングしています。上品なふぐの旨みが堪能できます。

ぶり照焼きごはん:九州産の天然ぶりの切身をふっくら照り焼きにしてトッピング。ぶりの旨味とご飯がベストマッチ。

【お肉セット】
博多和牛ごはん:柔らかくジューシーな福岡県産ブランド牛「博多和牛」をブランデーでフランベ。ガーリックの風味が一層食欲をそそります。

華味鶏のかしわごはん:博多の銘柄鶏「華味鳥」を使った九州本場のかしわごはん。鶏の旨味が感じられ、上品且つしっかりとした味付けで飽きのこない味です。

どれも味付けごはんですが、噛むたびにお米そのものの旨みと甘みがしっかり感じられます!
お米の美味しさと具材の美味しさが合わさった逸品です。

食べたいときに電子レンジで温めるだけ!
忙しい朝食や小腹が空いたとき、冷凍庫にあると便利!
お手軽に召し上がれます。
お子様からご年配の方まで美味しく味わっていただける一膳ごはんです。

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