今週の虎ノ門市場

1月18日(月)大正元年創業 老舗の干物おまかせ定期便

毎月必ずお届けする早瀬幸八商店で一番人気の「アジ」。 そして季節に応じたおまかせ干物を3〜4種類、合計4〜5種類ものボリュームにして月に1度お届けします。

大正元年創業 老舗の干物おまかせ定期便

うす塩づくり

大正元年創業 老舗の干物おまかせ定期便 月一回お届け(自動継続)

毎月 4,290円
(税込・送料無料)

【内容量】
毎月お届けする「あじの干物」を含め4〜5種の干物を詰め合わせにしてお届け
※アジは時期によりサイズや種類が異なる場合があります。
※セット内容は「おまかせ」とさせていただきます。
※季節により漁獲量が少ない場合は、「塩辛」などの加工品をお届けする場合がございます。

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1月18日(月)寒シマメ肝醤油漬け2種

■島根県海士町産 寒シマメ肝醤油漬け600g イカ刺し肝和え付き

寒い時期に水揚げされる肉厚のするめいかをダシに漬け込んだ島根の郷土料理。流水解凍し、酒肴やいか漬丼に。


■寒シマメ玄米粉ゲソ唐揚げ(計600g)肝バターホイル焼き付き

薄めの油で揚げるだけ!噛めば噛むほど口の中に玄米粉の香ばしさと素材の甘さがひろがる「ゲソ唐揚げ」。

島根県海士町産 寒シマメ肝醤油漬け2種セット(計600g) おまけ付き

まろやかな肝醤油ダレが決め手!

島根県海士町産 寒シマメ肝醤油漬け2種セット(計600g) おまけ付き

4,298円
(税込・送料別)

【内容量】
寒シマメ肝醤油漬け、しゃきしゃき漬け 各100g×3パック、【おまけ】イカ刺し肝和え45g×2パック
※【お得】な2セット
(8,596円 → 7,538円)(税込・送料別)もございます!


寒シマメ玄米粉ゲソ唐揚げ(計600g)肝バターホイル焼き付き

噛めば噛むほど旨み広がる

寒シマメ玄米粉ゲソ唐揚げ(計600g)肝バターホイル焼き付き

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
寒シマメ玄米粉唐揚げ(ゲソ)200g×3パック、【おまけ】肝バターホイル焼き90g×2パック
※【お得】な2セット
(7,960円 → 6,980円)(税込・送料別)もございます!

「寒シマメ肝醤油漬け2種」と「玄米粉ゲソ唐揚げ」特別セット

寒シマメ丸ごと堪能!

「寒シマメ肝醤油漬け2種」と「玄米粉ゲソ唐揚げ」特別セット

8,380円 → 7,322円
(税込・送料別)

【内容量】
寒シマメ肝醤油漬け、しゃきしゃき漬け 各100g×3パック、寒シマメ玄米粉唐揚げ(ゲソ)200g×3パック、【おまけ】イカ刺し肝和え45g×2パック、肝バターホイル焼き90g×2パック

村上名産 塩引鮭の切り身

伝統製法!!

村上名産 塩引鮭の切り身

4,298円
(税込・送料別)

【内容量】
塩引鮭 700g(3切×4パック)
※【お得】な2セット
(8,580円 → 7,750円)(税込・送料別)もございます!

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1月19日(火)船上活ボイルずわいがに

■船上活ボイルずわいがに

2013年から75000杯以上販売してきた虎ノ門市場の人気商品!甲羅の中には、味噌がぎっしり。すくうようにして、一口含むと、口の中に「濃厚」という他ないほどの旨みが広がります。


■北海道産しじみ 200g×6パック

小分けで便利にお使い頂ける冷凍しじみです。

船上活ボイルずわいがに

船上でボイル・凍結!
鮮度抜群!しかも特価!

船上活ボイルずわいがに 3杯(計2.1kg)

12,744円
(税込・送料別)

【内容量】
ゆでずわいがに3杯(計2.1kg)

北海道産しじみ 200g×6パック

小分けで便利に使えます!

北海道産しじみ 
200g×6パック

4,093円
(税込・送料別)

【内容量】
冷凍じじみ200g×6パック

船上活ボイルずわいがに3杯(2.1kg)としじみのセット

市場のお得なセット! 

船上活ボイルずわいがに3杯(2.1kg)としじみのセット

16,837円 → 15,757円
(税込・送料別)

【内容量】
冷凍ゆでずわいがに3杯(計2.1kg)
冷凍しじみ200g×6パック

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1月19日(火)豪華海鮮!七色ばらちらし 3回お届けコース

海鮮を知り尽くしたプロ御用達のお店「鮨処 菊水」。プロを唸らせる6種類の豪華海鮮ばらちらしを1ヵ月に2種類ずつ、3ヶ月に分けてお届けします!1パック100gの小分けになっているので少しずつお召し上がり頂けます。

豪華海鮮!七色ばらちらし 3回お届けコース

札幌市中央卸売市場のプロが通う鮨処「菊水」監修 

豪華海鮮!七色ばらちらし 3回お届けコース

1回毎に 4,298円
(税込・送料別)

【内容量】
■1ヵ月目:いくらちらし&サーモンちらし各100g×3
※1ヵ月目のみ いくらプレゼント (70g)
■2ヵ月目:ずわい蟹ちらし&甘えびちらし各100g×3
■3ヵ月目:ホタテちらし&数の子ちらし各100g×3

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1月20日(水)上州牛ローストビーフ

ホテルや飲食店に食材を卸す、「株式会社オルビス・ロービー」ならではの、クオリティと価格のバランスが絶妙な人気商品です。その「プロ御用達工房」の贅沢セット「漬け込み仕立ての上州牛ローストビーフ」と「上州麦豚のローストポークのセット」をご用意しました!

漬け込み仕立ての上州牛ローストビーフ600g

特価でご提供!
「プロ御用達」工房の味

漬け込み仕立ての上州牛ローストビーフ600g

6,450円
(税込・送料別)

【内容量】
ローストビーフ200g×3パック 甘しょうゆ仕立てのタレ1本

上州麦豚のローストポーク600g

スパイスの効いた
柔らか仕立て

上州麦豚のローストポーク600g

5,370円
(税込・送料別)

【内容量】
ローストポーク200g×3パック 甘しょうゆ仕立てのタレ1本

ローストビーフとローストポークのセット

職人工房自慢のニ品

ローストビーフと
ローストポークのセット

11,820円 → 10,820円
(税込・送料別)

【内容量】
ローストビーフ200g×3パック、ローストポーク200g×3パック、甘しょうゆ仕立てのタレ2本

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1月20日(水)特大!ロシア産子持ち生ぼたんえび

■特大!ロシア産生ぼたんえび(刺身・しゃぶしゃぶ用)1kg

大ぶりなぼたんえびは、まさに「えびの王様」と呼びたくなる風格!お刺身、しゃぶしゃぶ、天ぷら、残った殻は味噌汁に・・・どれもウマいこと間違いなし!


■ 紅鮭カマ肉(アメリカ産)2kg

希少部位!紅鮭のカマ肉をどんとご用意しました!「店頭では真っ先に無くなっていく人気」の品をなんとか確保しました!

特大!ロシア産子持ち生ぼたんえび(刺身・しゃぶしゃぶ用)1kg

ぷりぷり食感、
甘み、えびの王様!

特大!ロシア産子持ち生ぼたんえび(刺身・しゃぶしゃぶ用)1kg

7,530円
(税込・送料別)

【内容量】
子持ちぼたんえび 刺身・しゃぶしゃぶ用1kg

紅鮭カマ肉(アメリカ産)2kg

稀少部位をドンとご用意!

紅鮭カマ肉
(アメリカ産)2kg

5,370円
(税込・送料別)

【内容量】
紅鮭カマ肉1kg×2

ロシア産子持ち生ぼたんえび1kgと紅鮭カマ肉(アメリカ産)2kg

市場で見つけたお得な2品!

ロシア産子持ち生ぼたんえび1kgと紅鮭カマ肉(アメリカ産)2kg

12,900円 → 11,830円
(税込・送料別)

【内容量】
子持ちぼたんえび 刺身・しゃぶしゃぶ用1kg、紅鮭カマ肉1kg×2

船上活ボイルずわいがに

船上でボイル・凍結!
鮮度抜群!しかも特価!

船上活ボイルずわいがに 3杯(計2.1kg)

12,744円
(税込・送料別)

【内容量】
ゆでずわいがに3杯(計2.1kg)

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1月21日(木)海鮮ハンバーグ めんたい高菜

■「エビとホタテ」と「イカの磯辺焼き」の海鮮ハンバーグ特別セット

以前虎ノ門市場で販売し人気商品となった海鮮ハンバーグの特別セット。 その感謝を込めて400g増量、お値段そのままでご提供いたします!

■めんたい辛子高菜

辛子明太子と九州の特産の高菜を組み合わせた「めんたい辛子高菜」。九州産の三池高菜を細かくきざみ、アメリカ産のスケトウダラの卵を使用した明太子と和えて炒めた物。 1パック130gの小分けで8パックにてお届けいたします。

「エビとホタテ」と「イカの磯辺焼き」の海鮮ハンバーグ特別セット

感謝を込めて増量!

「エビとホタテ」と「イカの磯辺焼き」の海鮮ハンバーグ特別セット

6,440円 → 5,380円
(税込・送料別)

【内容量】
エビとホタテの海鮮ハンバーグ 600g×2パック、
イカの磯辺焼き 600g×2パック
※合計1.2kgのお試しサイズ
3,220円(税込・送料別)もございます!

めんたい辛子高菜 1.2kg

訳あり特価!!

めんたい辛子高菜 130g×8

3,220円
(税込・送料別)

【内容量】
めんたい辛子高菜 130g×8パック
※【お得】な2セット
(6,440円 → 5,380円)(税込・送料別)もございます!

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1月21日(木)ホタテ貝柱・時鮭・ボタンえび

■北海道オホーツク海 ホタテ貝柱

オホーツク海で水揚げされた鮮度の良いホタテ。栄養分が豊富な海で育ったホタテ貝柱は、身が引き締まり旨味が濃厚なのが特徴。


■北海道産 甘口時鮭の切り身

産卵期ではない時期のため身の脂乗りの時鮭。 半身(およそ700g)を甘口に仕上げ切り身を2パックに分けてお届けします。


■カナダ産 ボタンエビ 1kg

およそ1か月という短い漁期で水揚げされた貴重なカナダ産のボタン海老。水揚げ後船内で凍結した鮮度保持されている一品。

北海道オホーツク海 ホタテ貝柱

とろけるような食感!!

北海道オホーツク海 ホタテ貝柱

2,160円
(税込・送料別)

【内容量】
ホタテ貝柱 350g

北海道産 甘口時鮭の切り身

脂乗りが良く風味豊か!!

北海道産 甘口時鮭の切り身

2,980円
(税込・送料別)

【内容量】
甘口時鮭切り身 半身(2パック)

カナダ産 ボタンエビ 1kg

ぷりっぷりの身と濃厚な甘味!!

カナダ産 ボタンエビ 1kg

3,510円
(税込・送料別)

【内容量】
カナダ産 ボタンエビ 1kg

大特価!ホタテ・時鮭・エビの3種セット

数量限定!!

大特価!ホタテ・時鮭・エビの3種セット

8,650円 → 7,560円
(税込・送料別)

【内容量】
ホタテ貝柱 350g 、甘口時鮭切り身 半身(2パック)、カナダ産ボタンエビ 1kg 

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1月22日(金)炭火焼豚

■じっくり何度も炭火焼豚

虎ノ門市場でも大人気!北海道の名工房「トンデンファーム」が手がける伝統メニューです!


■北海道産コンビーフ

北海道の名工房「トンデンファーム」が直売イベントだけで販売していたコンビーフを商品化!手ほぐしで仕上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めた一品です。

じっくり何度も炭火焼豚800g(200g×4パック)

香ばしく柔らかく後味強く

じっくり何度も炭火焼豚800g(200g×4パック)

5,370円
(税込・送料別)

【内容量】
炭火焼 焼豚200g×4パック

手数がスパイス 北海道産コンビーフ400g(100g×4パック)

時間をかけて、手でほぐして

手数がスパイス
北海道産コンビーフ400g
(100g×4パック)

4,290円
(税込・送料別)

【内容量】
コンビーフ100g×4パック

トンデンファームの焼豚とコンビーフのセット

深い味わいがその手間ひまを裏付ける

トンデンファームの焼豚とコンビーフのセット

9,660円 → 8,660円
(税込・送料別)

【内容量】
炭火焼 焼豚200g×4パック、コンビーフ100g×4パック

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1月22日(金)フレンチの鉄人「坂井宏行」 監修 鉄人のごちそう3回コース

フレンチ料理界の巨匠であり、誰もが知る料理の鉄人「坂井 宏行」。鉄人を8年以上務め、その勝率は実に8割以上!まさにフレンチの力を世に知らしめた匠。

フレンチの鉄人「坂井宏行」 監修 鉄人のごちそう3回コース

料理界の巨匠であり、誰もが知る料理の鉄人

フレンチの鉄人「坂井宏行」 監修 鉄人のごちそう3回コース

1回毎に 4,298円
(税込・送料別)

【お届け】
■1ヵ月目:匠のローストビーフ特製ガーリックペッパーソース 400g
■2ヵ月目:こだわりデミグラスソースのハンバーグ 145g×8p
■3ヵ月目:深みとコクのハヤシビーフ&ビーフカレー 各180g×4

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